“咱们将不再仅仅守候，咱们要动身探访美妙的将来，咱们的征途将是星斗大海。”这句话出自日本小说家田中芳树的科幻小说《天河英雄传说》，描画的是科幻世界的主人公对将来老实的摸索之心。

正如有数片子描画的那般，机器人将成为人们将来生涯不可或缺的物品跟休息替代品，正在各个领域周全天效劳于社会。事实上，“钢铁侠”已不单单存在于片子，这些场景现在正在一步步被实现。

现阶段，世界上至少有48个国度正在开展机器人，那岂但会成为经济增加的新动能，也将深刻天转变寰球制造业的分工格式。

机器人期间，离咱们另有多远？

中国机器人市场将占寰球三分之一

近年来，跟着中国生齿盈余降低，劳动力价钱回升，机器人不只正在制造业正在替换工人，借将正在军事、伺探、效劳、文娱等范畴逾越人类。而跟着人工智能、进步前辈计较、新资料等前沿科技的开展，催生出新一轮的技巧反动跟产业开展，“机器人反动”曾经光降。

中国是亚洲智能化转型的紧张力气，当局正大力支持人工智能，鞭策科技公司、草创公司跟学术界的翻新，中国智能制造也取得较着效果，进入高速成长期。世界机器人大会此前宣布的最新数据显现，2018年我国工业机器人的产量到达14.8万台套，占寰球产量的比重跨越38%。有机构猜测，中国将成为寰球最大的机器人使用市场，估计正在2030年产业范围将到达260亿美元，至少占到寰球三分之一。

10月30驲，2019国际效劳机器人及特种机器人峰会正在北京揭幕，峰会上，中国机器工业联合会履行副会长、中国机器人产业同盟履行理事长宋晓刚指出，国度层面高度重视机器人开展的总体规划，中国正在研讨拟定面向2035年的机器人产业开展计划。

那并不是中国初次便机器人拟定开展计划，2017年中国曾宣布了《机器人产业开展计划》，彼时中国机器人市场甚至寰球机器人市场连结着极下的增速。从2010年到2017年，寰球的机器人市场增速始终保持正在15%以上，中国机器人市场更是始终连结着35%以上的增速。

现阶段，依靠于海内重大的市场，由企业牵引翻新，停止产学研用联合，实现机器人齐产业链的整合，无疑是中国机器人产业开展的将来前途。

机器人或引领餐饮新风潮

机器人正在餐饮行业的使用或者引发新风潮。机器人餐厅是一种缔造了高效烹调方法的全新餐厅运营形式，跟传统人工效劳的餐厅比拟，机器人餐厅一方面可以晋升岑岭期间的工作效率；另一方面可以将人力从餐饮效劳中释放出来，处置别的机械没法取代的事情。

正在2018年5月，美国波士顿一家被媒体称为“世界上第一家机器人餐厅”停业表态，这家餐厅实现了从点单到烹调再到洗碗的齐机器人操纵，能做出摩洛哥、拉丁等7种口胃的西式简餐。然而，当机器人赶上西餐，仅仅一条“色香味俱全”的要求，便充足研发者们伤透头脑。

事实上，海内曾经有公司正在准备机器人中餐厅。据悉，该餐厅是博智林机器人旗下首家机器人中餐厅旗舰店，之后将正在广州珠江新城焦点商区花城汇广场表态。旗舰店以“机器人西餐”为焦点，整合浩繁机器人技巧跟智能烹调理念，带来科技与甘旨的融会翻新，也让主顾们对将来机器人餐厅眼见为实。

走进餐厅，不论是天花板上跑着的小机器人，仍是橱窗里的极大机器手臂，皆让人耳目一新。

为了让主顾亲眼见证机器人炒菜的进程，餐厅将一排机器人炒锅放在通明橱窗展现，坐在餐桌的主顾不只能看到做菜的机器人少什么样，借能见到它若何“亲自”下厨。这些看上去绝不起眼的炒菜机器人，有着严厉的温度控制系统，完整不消忧郁火候，360度的翻腾能资助食品平均受热。

除炒菜机器人，这个有着极大手臂的机器人拿手菜是煲仔饭。它做饭时举措灵巧又战战兢兢，像庇护婴儿一样拿捏煲仔饭的碗盖儿，能同时做出十多个分歧配菜的煲仔饭。

菜炒好后，倾倒装盘，主顾无需取餐。菜盘会稳稳地回升传递至“云轨”，这个正在天花板上跑来跑去的小家伙担任了紧张的送餐事情。肚子里装着菜肴的小机器人按门路达到点菜餐桌上方后，会将菜肴移至托盘。而托盘徐徐降低，把菜肴稳稳当当天送到主人桌上，实堪称“天上掉馅儿饼”。

除“云轨”送餐，餐厅另有一系列空中效劳机器人。长得像小餐车的送餐机器人，可能把菜肴送到每一个主顾点单的角落，并且会绕开路上的阻碍，技艺非常灵巧。

现阶段，博智林机器人的机器人餐饮板块正在研发方面投入巨资树立机器人研究院，负担餐饮机器人的专利申请跟使用研发。并进一步整合业内高端专业人才，焦点团队博士占比55%，同时与各大高校展开科研协作，堆集200余项专利，涵盖暖锅、西餐、快餐、煲仔饭、粉面店等多个业态。

“中国八大菜系带来充足的翻新空间，以机器人餐厅为焦点，同时打造自有中心厨房及农产品供给系统，整合齐集团农业资源，严把质量关，严控源头、全程溯源，致力于用最好的食材跟烹调技巧向齐社会供给安康卫生、好吃、快速、实惠跟富有科技感的美食。”博智林机器人的机器人餐饮板块负责人道。

机器人从业者的征途

中国机器人产业发展潜力实足，但高技能人材存在欠缺，依据中国电子学会数据讲述显现，估计2020年机器人行业人材需求量增值20万人。一大批企业近年来投入资金、人力物力，进军机器人范畴，那无疑给浩繁人材供给了广漠的时机。

结业于哈尔滨工程大学的李伟博士，一次无意偶尔时机看到了碧桂园打造机器人谷的信息，那激起了她心坎始终以来的机器人梦。因而，2018年，她抛却了不变的事业单位事情时机，毅然从哈尔滨展转到广东顺德，参加了博智林机器人焦点板块之一——千玺机器人餐饮集团。

现阶段李伟担任空中效劳机器人的开辟，也就是正在餐厅空中效劳的一切机器人，如送餐机器人、迎宾机器人、饮品机器人等。

“数个机器人展转于餐厅，若何调理？”“机器人情况的即时通讯跟反应怎样办理？”“若是所在地不外网跟WIFI怎样节制机器人？”……让外界充斥猎奇的机器人，正在李伟博士跟其他研发职员的手里就是一个个数据、编码、元件，最初会聚成一连串亟待解决的问题。从机器人谷创立到此刻，他们渡过了一个又一个不眠之夜。

李伟道：“若是机器人谷可能胜利，我将十分骄傲。我可以通知所有人本人是第一批介入扶植的人。”现阶段，像李伟博士如许的科研人材，正在全部博智林机器人谷跨越2600人，此中硕士、博士占比跨越31%。而那距离机器人谷的创建，才方才过来一年多工夫。李伟最大的欲望就是等机器人谷扶植胜利后，能把家人一路接过去。“住正在机器人制作的屋子，吃着机器人做的饭菜，事情跟生涯中随时有机器人效劳，如许的将来太让人等候了。”

据悉，至2023岁尾，博智林机器人将正在机器人谷引入上万名寰球最顶级的机器人专家及研讨职员。届时，会有更多李伟博士如许的人材踊跃投身于机器人研发奇迹。

以碧桂园等为代表的中国企业，紧跟期间海潮，背负大国突起的产业策略开展重担，投身机器人营业的研发跟使用，尽力正在粤港澳大湾区科技翻新中绘制一幅颇具想象力的画卷。