哈市机器人餐厅“大厨”东北菜川菜全拿手

2023-12-10

哈市机器人餐厅“大厨”东北菜川菜全拿手

  今厥后哈尔滨科学宫玩,无妨正在机器人餐厅里转转。记者日前得悉,位于上游街的科学宫新增了机器人主题餐厅,成为全国科普教诲基地中独一一个具有机器人餐厅的科普示范场合,与此同时成立了青少年儿童机器人工作室,往后将操纵该园地展开遍及机器人教授教养流动。

  机器人“单兵作战”

哈市机器人餐厅“大厨”东北菜川菜全拿手

  取两年前哈埠涌现的首批餐饮办事机器人比力,正在新餐厅“打工”的是升级版的“二代”机器人,它们最大的差别便是实现了人为长途操控,一个按键收回指令,经由过程无线传输将事情内容“报告”机器人,越发智能自动化,不用再像夙昔得有专人跟正在机器人身后,正在它身上手工操作。

  记者看到,正在可坐下百余人的用餐区内,只要1名收银员和1名服务员就足够了,点餐、做菜、传菜、送餐的活儿全数交给机器人“同事”来完成。“客人您好,这是您点的菜,请您用餐。”空中送餐的“小蓝”是个“女服务生”,装有躲障探测器,不消担忧会撞到主顾身体,碰到火线有人时,“她”会温顺地说“请您让一下,我很忙呦”。

  卖力为前厅端盘送菜的是一台空中快速运输机器人,它不只会避开障碍物,还能在拐弯、高低坡路时提早降速,安稳经由过程。

  绝对不容易炒煳菜

  正在明档操纵间内,有3位机械人“大厨”,它们是烹调机械人和煮水饺机械人,会做东北菜、川菜等30余种菜肴。改进后,“大厨”的厨艺更进一层,机械人体内安排了一块“温度传感器”的芯片,锅里的油温变更齐正在掌控当中,且自立节制加油量和盐水、糖水用量,分毫没有差。本来,每种没有同菜品需求下什么料、烧制多长时间都有一个设定好的法式,被编程输入到“大厨”的大脑,它没有会因人类的经验没有足、心态没有佳或注意力没有集合而把菜烧煳。

  省机器人学会理事、哈尔滨科学宫高新科技西席刘哈生说,餐厅有20余台机器人,和它们在一起事情很有兴趣,在这儿,门生们不但能够观赏、体验,还能制造并列入机器人竞赛。

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